營養學

尿酸治療方法,降膽固醇食物,青口膽固醇高嗎
傳統智慧與現代科學:尿酸治療的對話

對於濕熱體質者,建議多食用清熱利濕的食物,如冬瓜、薏仁、綠豆等。同時,也需要注意避免加重濕熱的食物,如油炸食品、辛辣刺激物和過多甜食。這種飲食調理觀念與現代營養...

2025-11-12

濕疹飲食
濕疹飲食紅綠燈:舒緩症狀的飲食指南

組織胺作為體內發炎介質,會直接刺激皮膚神經末梢引發瘙癢。香港氣候濕熱導致食物易產生組織胺,需特別注意:香港人年均糖攝取量達公斤,超標世界衛生組織建議值的倍。精製...

2025-10-31

沙參玉竹淮山百合湯,當歸湯功效,痛风早期症状
痛風早期飲食指南:遠離高嘌呤食物,守護你的關節健康

除了食物選擇外,建立正確的飲食習慣同樣重要:對於關注痛風早期症状的民眾,除了飲食調整外,定期檢測尿酸值(建議男性<7.0 mg/dL,女性<6.0 mg/dL)...

2025-10-30

尿酸腳痛位置,沙參玉竹功效忌食,餐後2小時血糖正常值
尿酸腳痛位置辨識關鍵:餐後發作與飲食關聯的5大發現

這些食物會直接提升尿酸生成或抑制排泄。黃燈食物(限量食用):紅肉、部分魚類、豆類、菇類。每日攝取量應控制在100克以内,並分散在不同餐次。綠燈食物(鼓勵食用):...

2025-10-30

膽固醇藥,青檸梳打水,食錯3種油
誤觸這些用油地雷,膽固醇藥效果打對折!

陳先生的成功並非特例。在我的臨床經驗中,至少有十幾位患者在調整用油習慣後,膽固醇藥的劑量得以降低。關鍵在於他們徹底理解了食錯3種油的危害,並且願意持之以恆地改變...

2025-10-29

沙蔘玉竹湯,羊肚菌煲咩湯好,高膽固醇食物
全球飲食文化中的高膽固醇食物比較與健康對策

羊肚菌作為珍貴的食用菌,富含多醣體和氨基酸,與瘦肉一起煲湯既能提供豐富營養,又避免了高膽固醇的風險。同樣地,沙蔘玉竹湯這樣的傳統湯品,可以加入現代營養學的觀點,...

2025-10-24

驗骨質疏鬆
骨質疏鬆症狀與飲食:打造強健骨骼的飲食菜單

鈣質是構成骨骼的主要成分,約占骨骼總重量的70%。成年人每日建議攝取量為1000~1200毫克,但根據香港營養學會的調查,超過50%的成年人鈣質攝取不足,這可能...

2025-10-17

他汀類藥物副作用,突然腳趾公痛,食油
輕鬆科普:三分鐘懂食油、腳趾公痛和他汀類藥物的那些事

他汀類藥物是現代醫學中常用來管理高膽固醇的利器,能有效降低心臟病和中風的風險。然而,就像許多藥物一樣,它也可能帶來一些副作用,其中最常見的就是肌肉疼痛或無力。這...

2025-10-17

濕疹食療斷尾
中醫濕疹飲食療法:從體質調理,告別反覆發作

對於血虛風燥型濕疹,當歸所含的藁本內酯能促進造血功能;枸杞中的枸杞多糖具有抗氧化作用;黑芝麻富含亞油酸和維生素E,可修復皮膚屏障。香港中醫學會建議,將黑芝麻(炒...

2025-10-17

減糖甜點
減肥停滯期?試試這些低GI甜點,幫助你突破瓶頸!

根據香港營養學會的研究,低GI飲食不僅能幫助控制體重,還能降低心血管疾病的風險。選擇低GI食物是減肥期間的重要策略,尤其是對於那些喜歡甜食的人來說,選擇低GI的...

2025-10-17